Do estilo Strong Bitter e rebatizada por nós de English Red Ale, essa clássica Ale inglesa possui coloração avermelhada, sabor marcante e característico equilíbrio entre os sabores de malte e lúpulo. A base complexa de maltes revela sabores de biscoito, caramelo e toffee, enquanto os lúpulos ingleses adicionam características terrosas, herbais e condimentadas, resultando em uma cerveja encorpada e equilibrada.
COR: Vermelho profundo, castanho.
AROMA: Aroma tem notas que competem entre lúpulos e maltes. No que diz respeito ao lúpulo há notas terrosas e herbáceas bem características, e no que diz respeito aos maltes especiais há notas que remetem a biscoito, casca de pão tostada, caramelo e toffee.
SABOR: O sabor segue à risca os aromas percebidos.
SENSAÇÃO BOCA: É uma cerveja de corpo médio, com uma carbonatação igualmente média, o que dá uma sensação de cremosidade.
AMARGOR: o Amargor é médio e equilibrado com o dulçor residual dos maltes especiais. O amargor não é persistente.
